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Banature - 바나뚜레

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Banature - 바나뚜레

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2011.10.30
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푸드
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총 35건의 영상 자료가 등록되어 있습니다.

안녕하세요 바나뚜레입니다
안녕하세요 바나뚜레입니다. 오랜만에 인사드려요 잘 지내셨죠. 저는 작년 3월 영상 이후 아무 말 없이 유튜브 활동을 중단했습니다. 그 후 1년 8개월 여간 저는 상황에 대해 침묵으로 일관했고 많은 구독자분들의 마음을 상하게 했습니다. 활동은 중단할 수 있지만, 그 과정에서 저와 함께해 주신 구독자분들에게 아무런 설명도 없었던 점. 그 후 충분한 시간이 있었음에도 하루라도 빨리 활동중단에 대해 말씀드리지 못했던 점. 진심으로 사과드립니다. 마지막 영상을 올릴 때는 평소같이 금방 새 영상과 함께 인사드리고 상황에 대해 말씀드릴 생각이었습니다. 하지만 한번 업로드를 멈추니 다시 시작하기가 너무 힘들었습니다. 일주일이 한 달이 되었고, 한 달이 일 년이 되었습니다. 지체하는 사이 너무 많은 시간이 흘렀고 일이 걷잡을 수 없이 커져버렸습니다. 기다리고 응원해주신 분들에게 실망을 끼쳐 드려 죄송합니다. 활동을 중단한 개인적인 이유들은 있지만 모두 다 변명일 뿐이지요. 영상을 찍지 못할...
2016-11-30 | 02:24:46
갈릭 오일 파스타 - garlic oil pasta
쉽게 만들 수 있는 갈릭오일파스타에요 재료도 간단해서 만들기 좋아요~ 갈릭 오일 파스타 -준비물 ■파스타 ■마늘 두쪽 ■소금 ■후추 ■올리브유 ■파마산 치즈가루 ■파슬리가루 (파슬리와 치즈가루는 생략하셔도 괜찮아요~) -레시피 1. 물에 소금을 넣고 끓인다. 물이 끓으면 파스타 면을 삶아준다. 면 삶은 물을 조금 뒀다가 면이 뻑뻑하면 넣어서 드시면 좋아요. 2. 면을 삶는 동안 팬에 오일을 두르고 약불로 달궈준다. 슬라이스한 마늘을 넣고 향을 낸다. 살짝 갈색이 돌면 불을 끈다.(금새 타기 때문) 3. 팬에 삶은 면을 넣고 섞어준다. 그 후 맛을 보고 입맛에 맞게 후추와 소금으로 간을 맞춰준다. 4. 접시에 담은후 파마산 치즈가루와 파슬리 가루를 뿌려주면 완성! Garlic oil pasta -You'll need ■past ■2 cloves garlic ■salt ■pepper ■extra-virgin olive oil ■parmesan cheese (p...
2015-03-31 | 22:06:32
누텔라 쉐이크 - Nutella Milkshake recipe
누텔라로 만드는 초코 밀크 쉐이크! 만들기 쉽고 맛있어요 Here comes the easy nutella drink recipe! -준비물 ■우유 200ml ■바닐라 아이스크림 6~8 스푼 ■누텔라 3~4 스푼 ■초코시럽 -레시피 1. 블렌더에 우유 200ml, 누텔라 3 스푼, 아이스크림 4~5 스푼을 넣고 잘 섞어준다. 2. 차갑게 얼린 컵 안쪽에 초코시럽을 두르고 쉐이크를 부어준다. 3. 아이스크림을 취향껏 얹어주고 초코시럽으로 마무리 -You'll need ■Mlik 200ml ■Vanilla ice cream 6~8 Tbs ■Nutella 3~4 Tbs ■Chocolate syrup -Recipe 1. Blending Milk, 3~4 Tbs of Nutella, 4 to 5 spoon of ice cream. 2. Drizzling chocolate syrup inside of chill glass. 3. Pour milkshake into glass ...
2015-02-13 | 21:48:55
베이컨에그 머핀 만들기 - baking bacon egg muffin
베이컨 에그 머핀을 만들었어요. 단맛이랑 짠맛 조화가 참 조음 베이컨에그 머핀(윗지름 8.5cm 머핀 6개) ■준비물 팬케이크 믹스 200g 우유 110ml 설탕 1스푼 계란 7알 베이컨 13~14장 -제가 사용한 베이컨이 작아서 큰 베이컨은 한장으로 둘러주셔도 될듯! 꼭 전체를 두르지 않아도 괜챃아요 오일(올리브나 포도씨유 등) 또는 버터 녹인것 3~4스푼 소금 ■베이컨에그 머핀 레시피 1. 볼에 팬케이크 믹스를 섞기 좋게 체쳐줍니다. 2. #1에 설탕1스푼, 소금 한꼬집, 계란 1개, 오일 3~4스푼 우유 110ml를 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 팬에 기름을 칠하고 베이컨을 잘 둘러주신 후 계란을 넣어주세요. 그리고 위에 소금을 솔솔 뿌려주세요. 4. 준비한 반죽을 잘 나눠서 얹어주세요. 5. 작게 자른 베이컨을 올려주세요. 6. 200도로 예열한 오븐에서 20분정도 구워주시면 완성!
2015-02-06 | 19:53:57
쇼가야키 만들기
쇼가야키를 만들어봤어요 조리법은 무척 간단하지만 역시 고기라 맛있음... 쇼가야키 만들기(1인분) 준비물 -돼지목살 250g 정도 -생강 가루나 간것 1/2 스푼 소스 -진간장 2 스푼 -맛술 2 스푼 -청주 1.5 스푼 -설탕 1 티스푼 -물엿 1/2 스푼 -물 1 스푼 (물을 좀 넣으면 안태우고 졸이기 좋아요) 기타 샐러드 등은 취향에 맞게 쇼가야키 레시피 1. 준비한 양념재료를 잘 섞고, 생강은 강판에 갈아서 준비한다. 2. 프라이팬을 달구고 고기를 적당히 구워준다. 3. 고기가 익으면 준비한 소스를 넣고 소스가 보글보글 끓을 정도로 불을 줄여준다. 4. 어느정도 고기가 졸여지면 생강을 넣고 마저 졸인다. 5. 접시에 준비한 샐러드 밥과 담으면 완성. 맛있게 먹는다.
2015-01-18 | 11:59:12
에그타르트 만들기 - Egg Tart
에그타르트를 만들었어요. 파이부분 바삭하고 버터향 좋구요 필링부분은 부드럽고 바닐라향이 정말 좋아요 준비물 (12개 분량 윗지름 6.5cm 깊이 2cm) -타르트 반죽 박력분 225g 버터 180g 섵탕 25g(2스푼) 소금 0.5 티스푼(두 꼬집 정도) 물 75ml -필링 노른자 4개 생크림 170ml 우유 220ml 설탕 90g 전분 1스푼 바닐라에센스 2~3티스푼 소금 0.5 티스푼(두 꼬집 정도) 에그타르트 레시피 ■필링 1. 흰자를 분리하여 노른자 4개를 준비한다. 2. 준비한 생크림과 우유 설탕 소금을 함께 넣고 중약불에서 섞으며 데워준다. 3. 끓지 않을정도로 졸이다 전분 1스푼을 넣고 데우면서 농도를 조절한다. (이부분은 전분 없이 살짝 데워서 사용하기도 하는데 그러면 너무 말랑거려서 저는 전분 넣고 좀더 크림화해서 하는게 좋은듯 필링은 검색해보면 여러 방법들이 나와요~) 4. 농도를 맞춘 크림은 식혀준다. 5. 바닐라 에센스를 2~3 티스푼 정도 넣고 ...
2014-12-30 | 15:17:11
딸기 마카롱 만들기 & 레시피 - Strawberry Macaron
딸기 마카롱을 만들었어요~ 레시피는 더보기를 누르세요 준비물 -꼬끄 아몬드가루 70g 슈가파우더 85g 설탕 50g 흰자 63~65g (보통크기 계란 2개 흰자) -버터크림 버터 100g 슈가파우더 50g 우유 조금(5스푼정도) 딸기쨈 1~2스푼 ■버터크림 1.버터를 실온에서 말랑하게 둔다. 2.버터를 휘핑기로 잘 휘핑해주세요. 약간씩 풀리며 크림화되기 시작해요. 3.슈가파우더를 넣고 휘핑해주면 크림화 돼요. 4.이때 우유를 조금씩 넣으면서 농도를 맞춰주고 딸기쨈을 넣고 마저 섞어주세요. 5.마지막으로 농도를 우유로 조절하면서 휘핑해주면 돼요~ (이만큼 만들면 버터크림이 남는데, 버터가 이것보다 적으면 휘핑하기에 양이 너무 적어서ㅠ 남은 크림은 빵에 짜서 먹어요 ㅋㅋ) ■마카롱 꼬끄 만들기 1.아몬드와 슈가파우더를 체치고 잘 섞어줍니다. 섞어준 후 다시 체에 쳐줘도 좋아요. 2.흰자를 분리한 후 거품기로 거품을 내줍니다. 거품이 올라오면 설탕을 3...
2014-12-14 | 03:06:18
군만두 - Fried Dumpling
바삭바삭한 군만두 넙적한게 있어서 사봤는데 완전 만족
2014-12-05 | 21:12:25
가루쿡 포핀쿠킨 - 곤충구미 만들기
안녕하세요 오랜만에 가루쿡을 해봤어요. 가루를 뿌릴 때 인내심이 필요해요 이건 조금 만들기 어렵네요ㅋㅋ 포핀쿠킨답게 맛은 역시 영 좋지 않아요
2014-11-01 | 17:48:18
핫초코 만들기 - Hot Chocolate
날씨가 좀 쌀쌀하죠? 저는 요즘 핫초코에 완전 빠져서 마구 마시고 있답니다. ■핫 초코 레시피 ( 큰 머그잔 용량) -핫초코 우유 450ml 다크 초코렛 60g~70g -토핑 시나몬 가루 마쉬 멜로우 다크 초코렛 2~3조각 ■핫초코 만들기 1. 초코렛을 잘게 다져준다. 2. 우유를 약불에 올려 데워준다. 3. 따듯해지면 다진 초코렛을 넣고 저으며 잘 녹여준다. -약불로 천천히 데워주자 -온도가 많이 오르면 불을 줄여주자 유막이 생기면 젓가락이나 망으로 걷어준다. 4. 컵에 담은 후 취향에 맞게 핫초코에 토핑을 올려 먹는다.
2014-10-24 | 22:50:46
블루베리 머핀 만들기 - Blueberry muffin
블루베리 머핀과 함께하는 가을소풍이에요 Muffin Recipe 머핀 (윗지름 8.5cm 크기 6개 분량) 박력분 150g 아몬드 파우더 40g -아몬드 파우더가 없으면 박력분만 190g 넣어주세요 버터 100g 설탕 130g 소금 한 꼬집 계란 1개 베이킹파우더 1 티스푼(4g) 생크림 90ml 냉동블루베리 120 장식용 토핑(옵션) 아이싱 계란흰자 1개 슈가파우더 200g (전분 맛이 안나게 하려고 슈가파우더는 그냥 백설탕을 믹서에 아주곱게 갈아서 사용했어요) -블루베리 머핀 1. 버터를 거품기로 풀어주준다. 중간에 설탕, 소금을 넣고 휘핑해 크림화 해준다. -이때 냉동 블루베리도 꺼내 상온에서 준비해둔다. 2. #1 에 계란 한알을 넣고 크림색이 날때까지 잘 휘핑해준다. 3. ?#?2에? 박력분을 넣고 주걱으로 가볍게 섞어주다, 생크림을 넣고 마저 섞는다. 4. 준비한 블루베리를 투하한다. 5. 180도로 예열한 오븐에서 25분 구운 후 식혀준다. -아이싱 8. 계란 1...
2014-10-16 | 19:33:55
치즈 오븐 파스타 - 펜네
간단한 치즈 오븐 파스타를 만들었어요~ 치즈 오븐 파스타 - 펜네 (2인분) ■펜네 면 -160~170g -양파, 버섯, 고기를 넣으니 생각보다 양이 많아져요. 그래서 면을 조금 줄였어요. ■작은 양파 한알 (큰 것 반알) ■소고기 다진 것 -150g (저는 우둔살 썼어요) ■토마토 스파게티 소스 500~600g정도 ■베이컨 3줄 ■양송이 두 알 ■치즈가루, 파슬리 가루 ■다진마늘 1티스푼 or 1알(슬라이스해서) ■소금 조금 ■모짜렐라(피자치즈) 150g 레시피 1. 베이컨, 양파, 버섯, 마늘을 손질해 준비한다. 2. 냄비에 물을 충분히 넣고 소금을 조금 올리브유 등 오일을 조금 넣고 끓인다. 3. 준비한 펜네나 파스타를 끓는물에 넣고 9~10분정도 끓여준다. (오븐에 조리하기 때문에 파스타 설명의 조리시간보다 1~2분 정도 짧게 삶아준다) 4. 면이 익는동안 팬에 오일을 두르고 마늘을 약불에 살살 볶아주다, 양파, 버섯, 고기순 으로 넣고 볶아준다. 볶으면서 소금...
2014-08-23 | 20:12:26
떡볶이 만들기
여러분 정말 오랜만이네요ㅠ 요번에는 떡볶이를 만들었어요 진짜 쉽고 맛있음 한 번 해보세요 떡볶이 레시피(2 인분) ■재료 쌀떡 400~500g -저는 300g 했는데 둘이서 조금 모자르네요 400~500은 해야할 듯! 300그람이 떡 22개였음 오뎅 계란 고추장 2~3 스푼 (전 3스푼 넣었어요 ㅋㅋ 개인 취향에 따라 간 맞추면 될듯) 불고기 양념 1 스푼 -불고기 양념은 그냥 마트에서 파는거에요~ 물엿 3 스푼 설탕 2 스푼 (단맛 싫어하시는 분은 1스푼만 넣어주세요!) 물 500ml정도 -처음에 300ml정도 넣고 물이 졸아들면 또 넣고 해줬어요 500보다 더 넣었을듯? 이건 그냥 끓이면서 취향껏 조절하면 되고 정말 쉬워요 물은 그냥 적당히 끓이면서 더 넣어주면 될듯 ■레시피 1. 붙어있는 떡을 물에 담궈 잘 떼준다. 양념 준비하는동안 물에 담가둔다. (저는 마른떡이 아니라 그날 나온 떡으로 했어요!) 2. 오뎅을...
2014-07-25 | 20:03:12
가루쿡 포핀쿠킨 - 타코야끼
이거 만들기가 왜이리 어렵죠? ㅋㅋ 그래도 아기자기한게 재밌네요
2014-07-12 | 23:00:38
SOJU cocktail recipe : 소주 칵테일
How to drink SOJU : SOJU cocktail recipe This is how koreans mix and drink soju. Introducing SOJU : Korean alcoholic drinks (18.5% Alc.) :SOJU Cocktail Recipes mixing ratio below # SO-MAC - Lager + 1 SOJU Shot # BUBBLE TANK -SOJU(1/4) + 1 Pear Frozen Pop + Sprite(3/4) # ENERGIZER -ICE + SOJU(1/5) + Redbull(2/5) + Gatorade(2/5) # SCREW KISS -Strawberry Popsicle + SOJU(1/3) + Tonic Water(2/3)
2014-06-29 | 18:36:11
빤켁 만들기
생크림 빤켁 만들기 레시피(2개 분량) 준비물 ■반죽 계란 2 개 설탕 2 스푼 우유 110ml 박력분 50g (5스푼) 소금 1꼬집 (0.5 티스푼) 오일 1.5 스푼 (카놀라 올리브유 같은 식용유를 준비) 황도나 키위 ■생크림 생크림 100ml 설탕 10g 생크림과 설탕 비율을 10:1로 해주세요 생크림이 100ml면 설탕 1큰술 가득(10g) 볼에 생크림을 넣고 설탕을 조금씩 넣어가며 휘핑해주면 간단히 만들 수 있어요. 거품기를 들었을 때 뿔이 설 때까지 휘핑해주세요. 전 양이 얼마 안되서 그냥 한번에 넣어버렸어요. 1. 그릇에 계란, 설탕 소금을 넣고 박력분을 체에 쳐서 넣고 적당히 섞는다. 2. 1 우유를 넣고 젓다가 카놀라유 1.5스푼을 넣고 섞은 후 반죽을 체에 곱게 걸러준다. 그 후 냉장실에 20분정도 넣어둔다. 3. 프라이팬을 약불로 달군다. 그 후 약불보다 좀 더 약하게 불을 줄인다. 4. 기름이나 ...
2014-06-27 | 04:37:05
몬테크리스토 샌드위치 만들기
안녕하세요 일주일만이네요 이번에 연휴를 맞아서 몬테크리스토 샌드위치를 만들어 봤어요 전 특히 샌드위치 햄을 좋아해요 레시피는 동영상이랑 아주 쪼금 달라요 영상을 보기 좋게 만드느라 햄을 많이 넣었거든요. 근데 기름진 햄이 서로 미끄러져서 옆면 굽는데 너무 힘들었어요. 햄은 한 장씩만 넣읍시다ㅠㅠ 아님 두 장 정도는 겹쳐도 괜찮을거 같아요 ㅋㅋ 그리고 딸기잼, 머스타드 많이 바르면 모양이 안잡히니 많이 바르지 마세요~ ■레시피 (샌드위치 1개 분량) ■준비물 -반죽 우유 2 스푼 밀가루 3스푼 계란 1알 설탕 1티스푼 소금 0.5티스푼 -샌드위치 딸기잼 머스타드 식빵 3장 치즈 2장 슬라이스드 햄 2장 1. 식빵에 딸기잼을 바른다. 2. 햄, 치즈를 올리고 그 위에 다시 식빵을 덮는다. 3. #2에 머스타드를 발라주고 다시 햄, 치즈, 빵순으로 얹는다. 4. #3을 손으로 잘 눌러준다. 5. 반죽을 준비한다. 아래 재료를 넣고 잘 섞어준다. ...
2014-06-05 | 22:02:50
베이글 수제버거 만들기 - Bagel burger
베이글로 만든 수제버거 준비물 (버거 하나 기준) 패티 -소고기 우둔살 다진것 100g (영상같이 두꺼운 패티가 취향이라면 120g 정도 대신 먹기 좋게 영상보다 더 넓게 펴주세요 정육점에서 구입시 다져달라고 한다!) -소금 1/4 티스푼 -빵가루 1 스푼 -계란 한알 베이글 1개 (햄버거 빵도 좋아요!) 싸우전 아일랜드 드레싱 피클 양상추 토마토 슬라이스치즈 1장 양파 1/2알 버터 20g 레시피 1. 팬에 준비한 버터를 약불에 녹인다. 썰어둔 양파를 넣고 볶으면서 소금, 후추를 조금 넣고 30분정도 가끔 저어준다. 수분이 날아가니 타지 않게 잘 저어준다. 10분~20분 정도 색을 보며 더 볶아준다. (총 30~50 분 정도 볶음) 2. 그릇에 준비한 다진 소고기, 계란, 소금 1/2 티스푼, 빵가루 2스푼을 넣고 잘 버무려준다. 빵 반죽하듯이 치대면 끈끈하게 잘 뭉쳐진다. 패티 반죽 모양을 잡아주자. ...
2014-05-21 | 19:52:39
스모어(S'more) 만들기
구운 마시멜로우를 끼워먹는 스모어! 저는 탐욕스럽게 땅콩버터와 누텔라를 흘러 넘치도록 발랐어요 한 번 먹으면 그날은 과자먹을 생각이 안나는 단맛
2014-05-09 | 21:21:24
커피믹스 아이스커피 만들기
요즘 따듯해져서 아이스 커피를 마시고 있어요
2014-05-02 | 15:45:26
네리아메 사탕
2014-04-17 | 00:06:04
포핀쿠킨 구미쯔레타
2014-04-11 | 18:05:02
초코 버터쿠키 만들기
초코 버터링을 만들었어요. 자세한 레시피는 더보기를 누르세요! 준비물 ■버터 140g ■설탕 70g ■소금 2.5g(1티스푼) ■계란 1개 ■바닐라에센스 3~4방울(생략 가능) ■박력분 200g ■초코렛 190g (저는 허쉬 자이언트바 하나 샀어요~) 100그람정도 준비해도 얇게 코팅하면 괜찮을것 같아요 제가 만든건 초코가 너무 많더라구요 ㅋㅋ아낌없이 발라줌 200도에서 12~15분 1. 버터를 상온에 두어 부드럽게 만들어준다. 2. #1에 설탕을 조금씩 넣어주며 휘핑한다. 3. #2에 소금과 바닐라 계란을 넣으며 휘핑해준다. 4. 곱게 체친 밀가루를 #3에 넣어준 후 섞어준다. 이때 주걱을 세워서 자르듯이 섞어준다. 가루가 별로 보이지 않고 덩어리지기 시작하면 멈춰준다. 심하게 반죽하면 바삭함이 적어지니 주의하자! 5. 짤주머니에 #4를 넣고 오븐팬에 짜준다. 쿠키 반죽은 짤 때 매우 힘들다. 반죽을 잘못한게 아니니 있는힘껏 짜주자. ...
2014-04-05 | 00:53:43
머랭쿠키 만들기
안녕하세요! 달콤한 머랭쿠키를 만들어 봤어요 정말 가볍고 바삭한 식감 준비물 ■달걀흰자 2~3개분 -보통 2개면 70g정도 될거에요 30L 오븐 기준으로 3개면 판이 빽빽히 가득차는 정도에요 ■설탕 100~150g -준비한 흰자 무게의 1.5배정도 준비해주세요 1. 달걀 흰자를 분리하여 상온에서 준비한다. 2. #1을 거품내주면서 준비한 설탕을 조금씩 넣어준다. 3. 거품기를 들었을 때 뿔이섰다 아주 살짝 내려가는 정도까지 휘핑해준다. 볼을 뒤집었을 때 쏟아지지 않아야 한다. -이 때 바닐라 에센스를 한 두 방울 넣으면 향이 좋아진다고 합니다. 전 별 차이를 못느껴서 보통 안 넣는 편이에요 4. 짤주머니에 #3을 넣고 오븐팬에 짜준다. 5. 100~110도로 예열한 오븐에 넣고 1시간 30 ~2시간 정도 구워준다. 두껍고 높이 짤수록 시간이 오래걸린다. 두껍게 짜면 3시간정도 걸리기도 하는데 중간중간 쿠키의...
2014-03-28 | 00:37:31
포핀쿠킨 나조나조네루네루
가루쿡은 오랜만이네요 1달이 넘었음..
2014-03-13 | 22:14:57
쿠키런 쿠키 만들기
귀여운 쿠키들 쿠키 ■박력분 200g ■베이킹 파우더 1/4 티스푼 (1g) ■생강가루 0.5~1 스푼 ■버터 70g ■흑설탕 4 스푼(50~60g) ■계란 1개 ■소금 1/2 티스푼 (2g) ■꿀 1~2 스푼 ■식용색소 아이싱 ■슈가파우더 200g -구입하거나, 설탕과 전분을 9:1 비율로 갈아서 만들 수 있다. ■계란 흰자 1개 1. 상온에 식힌 버터에 설탕을 넣으면서, 핸드믹서로 풀어준다. -냉장버터는 딱딱하니 냉장고에서 1시간 정도 미리 꺼내 준비해 주세요 -계란도 상온에서 준비 2. #1에 계란, 꿀, 생강가루를 넣고 다시 믹서로 섞는다. -생강을 싫어하면 생략가능. -취향에 따라서 계피가루 2 티스푼 정도 넣어줘도 돼요! 3. #2에 준비한 밀가루를 넣는다 (밀가루는 꼭 2번정도 체에 쳐서 사용하자!) 4. 주걱을 세워 살살 섞다가 손으로 조심스레 뭉쳐준다. 비닐에 넣어서 냉장실에 1시간정도 넣어준다. (반죽을...
2014-03-07 | 20:40:17
가루쿡 - 포핀쿠킨 초코네리
2014-02-28 | 16:38:21
노 오븐 디저트 만들기!(컵케이크 믹스)
오븐 없이 만드는 디저트 노 오븐 컵케이크 재료 컵 2개 분량 ■컵케이크 믹스 2개 -저는 두개로 했는데 빵이 남았어요 얇게 썰면 한개로도 만들 수 있을 듯 아님, 과일을 잘게 썰고 빵을 3층 까는것도 좋아보여요~ 이렇게 저렇게 응용해보세요! ■생크림, 설탕 빵집에서 생크림 만들어서 파는거 사서 쓰셔도 ㅇㅋ 만들어서 파는 생크림은 설탕이 이미 들어가 있으니 설탕 따로 넣지 마세요! -저는 200ml 짜리 사서 직접 만들었어요. 넉넉함 설탕은 생크림의 1/10 정도 준비해주세요 생크림이 100ml면 설탕 1큰술 가득(10g) ■과일 원하는 과일 과일 통조림도 좋을거 같아요 달달하니 레시피 1. 컵케이크 믹스를 만든 후 차갑게 식혀준다.(뜨거워요) 2. 컵을 잘라 빼준다. 적당한 두께로 썬다. -저는 빵이 부서질까봐 가위로 잘라서 뺐어요 3. 빵을 컵으로 눌러 알맞게 잘라준다. 4. 생크림을 만든다. ...
2014-02-25 | 15:49:03
페퍼로니 피자 만들기
제가 좋아하는 페퍼로니 피자 입니다. 다음에는 아주 얇게 만들어서 한 번 올려봐야겠어요. 피자(11인치) -도우 강력분 210 드라이이스트 2.5 티스푼 올리브오일 3큰술 소금 1 티스푼 설탕 1/2 스푼 뜨거운물 155ml -소스 토마토 페이스트 2국자, 소금, 설탕, 바질, 오레가노 아니면, 토마토 스파게티 소스를 사서 쓴다.(다음에 만들면 저는 소스 사서쓸듯!) -토핑 페퍼로니 --------------------------------- ■ 도우만들기 1. 볼에 체친 밀가루를 준비한다. 2. 소금 설탕 이스트를 서로 닿지않게 나눠서 넣어준다. 3. 아주 뜨거운 물을 소금 설탕 쪽에 부어준 후 잘 섞는다. 4. 반죽을 하는 도중에 올리브 오일을 넣어준다. 5. 반죽을 마구 치대준다.(저는 30분정도 밀어줌) 6. 반죽을 공모양으로 만들고 2시간 동안 따듯한 곳에서 숙성시킨다. - 시간 여유가 있을때는 따듯한 곳에서 숙성후 냉장실에 3시간...
2014-02-12 | 17:28:51
포핀쿠킨 구루구루 모찌
이번 가루쿡은 구루구루아와모찌 퍼렇게 멍든 찰떡같이 생겼죠 가루로 만든 젤리중에 제일 맛있는듯 맛은 어렸을 때 먹던 신맛나는 가루 찍어먹는 사탕있죠? 그맛이랑 거의 똑같아요 시고 달고
2014-02-07 | 20:46:24
비스켓 만들기
비스켓을 만들어 봤어요 저 같은 초보도 쉽게 만들 수 있어 좋음. 맛도 있고 고소함 ■중력분 450 ■설탕 70 g ■소금 3ts ■베이킹파우더 1.5ts ■버터 150 g ■우유 140~170 ml ■계란 3 180도 30분 1.상온에 식힌 버터를 핸드믹서로 풀어준다. (핸드믹서가 없으면 그냥 잘라서 준비) 2.준비한 버터에 중력분은 체쳐서 주걱으로 잘 섞어준다. (버터를 핸드믹서로 풀지 않은분은 주걱으로 잘 섞어주시면 돼요) 3.계란에 준비한 설탕과 소금을 넣고 섞어준다 4.#2에 베이킹파우더, #3과 우유를 넣고 잘 섞어준다. -우유 150~170정도 계란 크기에 따라 반죽차이가 나니 반죽 상태를 보며 우유를 조절해주세요 (너무 섞으면 바삭함이 적어지니 적당히 섞자) 6.180도 오븐에서 30분간 굽는다. 7.적당히 식혀서 먹는다!
2014-02-06 | 12:36:16
포핀쿠킨 붕어빵 젤리 만들기
2014-01-25 | 00:09:59
민트 초코 브라우니 만들기
민트칩 브라우니 만들기 잘 만들진 못하지만 재밌게 봐주세요 자세한 레시피는 더보기를 누르세요 Homemade brownies with mint chocolate How to make - see the recipe below ■버터 150g ■황설탕 165g ■다크초콜릿 232g ■달걀 3개 ■중력분 150g ■소금 한 꼬집 ■토핑(저는 민트초코렛으로 ㅋ) 1.버터와 초콜릿을 중탕으로 녹인후 상온에서 식혀준다. 2.달걀에 소금을 넣고, 설탕 넣으며 거품기로 섞는다. 3.#1에 #2를 넣고 섞어준다 4.#3에 밀가루를 채쳐서 넣어준다. -혹시 반죽이 너무 되면(수분이 부족해서 퍽퍽하면) 우유를 정말 조금씩 넣으면서 해보세요 5.준비한 토핑들을 섞는다. 6.오븐에 180도에서 30분간 굽는다 7.식힌 후 먹기좋게 자른다! -코코아파우더를 넣으면 색이 잘나와요 You'll need ■Butter 150g ■Brown sugar 165g ■Dark cho...
2014-01-20 | 12:37:45
딸기 팬케이크 만들기
팬케이크 만들기! 딸기랑 꿀을 토핑한 팬케이크를 만들어 봤어요. Pancakes with berries and honey I used pancake mix. So easy to make. Good taste. Just try this at home. Detailed Recipe below You'll need (For serving 4 pancakes) ■ Pancake mix 250g (If you don't use premix, mix these in a bowl) Flour 230g Sugar 4 tbsp Baking powder 3 tsp Salt 1 tsp ■ Egg 2 ■ Milk 130ml (4.4 oz) ■ Sugar 2 tbsp ■ Salt 1 teaspoon ■ Topp...
2014-01-09 | 16:50:28
가라아게 만들기
치킨 가라아게 바삭하게 두 번 튀긴거에요 제일 좋아하는 닭다리 살 닭다리살 500g 후추 소금 0.5 티스푼 간장 1.5 스푼 다진마늘 1 티스푼 생강가루 or 다진 것 1 티스푼 청주 2 스푼 계란 1 알 감자전분 4~5 스푼 1. 청주에 소금을 살짝 푼다(닭이랑 섞기 편해져요). 2. 닭다리 살을 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 3. 소금을 푼 청주, 후추, 마늘, 생강 가루를 넣고 섞는다. 4. 30분 정도 냉장실에서 간이 베게 숙성 5. 푼 계란과 간장을 넣고 섞어준다. 6. 감자전분을 넣고 섞어준다. 7. 기름에 노릇노릇 튀겨준후 건진다. 8. 5분 정도 식혀주고 그동안 기름에 있는 찌꺼기들을 제거 9. 기름에 바삭바삭하게 튀겨준다(처음보다 살짝 높은 온도로 짧게 튀겨주자).
2013-12-06 | 20:44:11
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